Kleine Geschichte über uns
Das sind wir:
Tobias Holster, Jantje Schumacher unsere zwei Kinder und ein Hofhund
Außerdem “Oma” und “Opa” Holster von nebenan. Dazu kommen noch eine Schar Hühner, viele kleine Wachteln, etliche Kaninchen sowie unsere zwei Gänse und einige zehntausend Bienen.
Da wohnen wir:
Dort, wo andere Urlaub machen – im Naherholungsgebiet im Osten Hamburgs. in Kirchwerder, das liegt mitten in den Vier- und Marschlanden an der Elbe hinterm Deich.
So kommen Sie zu uns: Anfahrt
Angefangen hat alles 2012…
…als Jantje mit unserem Sohn schwanger war. Wir haben ein bisschen Gemüse für den Eigenbedarf in die stillgelegten Treibhäuser von Opa gepflanzt und uns an dem frischen, leckeren Grünzeug gefreut. Wenn etwas übrig war, haben wir es in einem kleinen Stand am Deich (in der “Gemüsehütte”) verkauft.
Schnell hatten wir viele Stammkunden und so haben wir Teile des alten Betriebes im Nebenerwerb gepachtet und noch ein bisschen mehr Gemüse angepflanzt.
und dann kam das “Selber ernten”:
Da viele Kunden sehr interessiert daran waren, wo ihr Gemüse den nun herkommt, haben wir einmal in der Woche zum Selber ernten auf´s Feld eingeladen.
Neues seit 2017:
Nun spielt sich der ganze Mitmachgartenbau hinten auf den Feldern ab. Es wird in den Treibhäusern und auf dem Freiland angebaut, gehackt, gepflegt und natürlich von unseren lieben Kunden selber geerntet.
Die “Gemüsehütte” ist im letzten Herbst (2017) bei einem der starken Stürme so in Mitleidenschaft gezogen worden, dass wir sie abgerissen haben.
War nicht so schlimm, denn das Selber ernten ist inzwischen so beliebt, dass wir die Gemüsehütte nicht mehr gebraucht haben.
Und hinten auf den Feldern ist es zugegebener Maßen sooooo schön idyllisch und kuschelig wie kaum woanders! Ich jedenfalls freue mich jeden Tag daran, wenn ich auf´s Feld gehe zum arbeiten oder um die Tiere zu füttern.
Auch unsere Kinder lieben es, hinten zu spielen. Keine Straße oder sonst eine Gefahr in der Nähe, dafür ein großer Spielplatz, die Felder und alten Schuppen,…. Was braucht ein Kind mehr? Wenn es Hunger hat, wird bei Mama eine Minigurke, Erdbeeren oder eine handvoll Cherrytomaten geklaut und weiter geht es, mit anderen Kindern hinter den Apfelbäumen verstecken spielen.
Für die Saison 2018…
…ist außerdem gerade neu im Bau befindlich ein kleiner Verkaufsraum. Bisher war die Kasse bei Wind und Wetter (und davon hatten wir 2017 wahrlich mehr als genug!) draußen.
Außerdem ist dort Platz für eine kleine Einbauhexenküche für die Kräuter- und Selbstmach-Kurse eingeplant.
Neues in 2019…
Sie können nun auch Kindergeburtstage bei uns feiern!
Der Mitmachgartenbau und 20 weitere Betriebe aus den Vier- und Marschlanden (VuM) haben sich zusammengeschlossen , um Ihnen die gesamte Vielfalt und Schönheit unseres schönen Landgebietes näher zu bringen. Wir veranstalten alle zusammen dreimal im jahr 2019 Mottowochenenden, an denen wir alle zu ganz besonderen und ausgefallenen Aktionen einladen. Schauen Sie sich einmal auf der webseite von vum-querbeet oder unter Veranstaltungen um.
Wir freuen uns riesig auf Sie!!!!
Also, bringen Sie etwas Zeit mit um alles genießen zu können und ihre Kinder wollen sowieso nicht so schnell wieder weg!
Bis bald!
Mit freundlichen Grüßen
Tobias Holster und Jantje Schumacher